Două loturi de file de somon norvegian afumat au fost retrase de la vânzare în magazinele Carrefour din România, din cauza prezenței bacteriei Listeria monocytogenes.
Potrivit Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), societatea Ocean Fish S.R.L. a inițiat retragerea de la comercializare a produsului „File somon norvegian afumat 200 g” datorită evidențierii prezenței bacteriei.
Aceste două loturi au fost comercializate sub marca Carrefour Extra, cu numerele de lot/durată de conservare: 08092023 / 08.09.2023 și 17092023 / 17.09.2023. ANSVSA recomandă consumatorilor care dețin aceste produse să nu le consume și să le returneze în magazinele de unde le-au achiziționat. Persoanele care au consumat somonul afectat și au febră, cu sau fără dureri de cap, sunt sfătuite să meargă la medic, deoarece aceste simptome pot indica prezența listeriozei, o boală gravă cu un timp de incubație de până la opt săptămâni.
Carrefour România S.A. a luat măsuri rapide pentru a retrage de pe piață și rechema produsele contaminate, iar clienții care returnează aceste produse vor primi contravaloarea lor, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal. Ocean Fish S.R.L. va colabora cu autoritățile pentru a investiga sursa contaminării și pentru a preveni situații similare în viitor.
Rezultatele controalelor ANSVSA în privința siguranței alimentare
În perioada 26 iunie – 14 august 2023, reprezentanții Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din județele și Municipiul București au desfășurat controale tematice în unitățile de vânzare cu amănuntul, cu scopul de a identifica și retrage produsele alimentare care prezintă un risc pentru sănătatea publică.
În cadrul celor 4.028 de controale efectuate, s-au aplicat 414 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 3.754.000 de lei. De asemenea, au fost emise 12 Ordonanțe de Suspendare a Activității și 13 Ordonanțe de Interzicere a Activității. Inspectorii ANSVSA au confiscat și direcționat spre unități de neutralizare un total de 987 kg de produse alimentare.
Neconformitățile constatate în urma controalelor au inclus depozitare necorespunzătoare, nerespectarea legislației privind dezinsecție, deratizare și dezinfectare, probleme de igienă și întreținere a spațiilor, precum și deficiențe în etichetarea, manipularea și depozitarea produselor alimentare. De asemenea, starea de sănătate a personalului a fost o altă preocupare, operatorii economici fiind obligați să asigure că angajații lor sunt într-o stare de sănătate corespunzătoare.
