Lifestyle

Alimente surprinzătoare care luptă împotriva alergiilor

Alimente surprinzătoare care luptă împotriva alergiilor

În perioada în care natura se schimbă, unii oameni suferă de tot felul de alergii și dau fuga la prima farmacie care le iese în cale pentru a-și cumpăra pastile. Totuși, ar trebui să vă gândiți să înlocuiți pastilele cu alimente naturale care vă vor ajuta să faceți față cu brio perioadei în care sunteți mai sensibili.

Usturoi

Pentru ce nu este bun usturoiul? În cazul febrei, cățeii de usturoi par să funcționeze pentru susținerea sistemului imunitar cu bogatul lor depozit de antioxidanți. Cercetătorii au identificat o legătură între un aport mai mare de anumiți antioxidanți și o scădere considerabilă a febrei.

Utilizați usturoiul proaspăt pe post de condiment. De asemenea, puteți tăia un cățel întreg în mai multe bucăți și le puteți înghiți ca niște pastile pentru o doză zilnică. Acizii stomacului îi vor descompune și vor elibera antioxidanți pe măsură ce usturoiul se deplasează prin colon.

Ceapă

Acest umil aliment conține o doză puternică de quercetină, un antioxidant care poate ajuta la reducerea inflamației și poate ajuta la prevenirea eliberării histaminei din celulele imune numite mastocite. Quercetina ajută, de asemenea, la îmbunătățirea absorbției organismului de vitamina C, un alt antioxidant cu puteri de creștere a imunității.

Quercetina poate chiar să acționeze pentru a stabiliza membranele celulare, astfel încât să fie mai puțin reactive la alergeni. Alte surse bune sunt merele cu coajă, fructe de pădure, struguri roșii și ceai negru. Presărați ceapă crudă pe salate, tocănițe, burritos și alte alimente ori de câte ori puteți.

Lămâie, rozmarin și alte plante

Toate aceste ierburi, împreună cu oregano, salvie și maghiran, conțin tot feluri de uleiuri în frunze. Un studiu japonez a arătat că acești acizi au un efect antiinflamator care ajută la reducerea simptomelor alergiilor sezoniere.

Asezonați felurile de mâncare cu ierburi proaspete pentru a profita de toate beneficiile oferite. Faceți ceai de lămâie, adăugați oregano și rozmarin tocat la felurile de mâncare din paste și folosiți salvie și maghiran pentru carnea păsărilor de curte și pește.

Iaurt cu culturi vii

Bacteriile benefice vii care se găsesc în iaurt și în alte produse fermentate, cum ar fi kefirul, vă ajută să păstrați flora și fauna din intestin, unde se află multe celule imune, sănătoase. Unii experți consideră că dieta occidentală nu mai include suficiente alimente fermentate pentru a menține un echilibru de bacterii sănătoase în tractul nostru gastro-intestinal și că prevalența alergiilor a crescut ca răspuns a acestui deficit. Aceste alimente stimulează organismul să producă anumite globule albe din sânge și anticorpi, precum și diverși factori de creștere, care sunt importanți pentru a împiedica organismul să reacționeze excesiv la alergeni.