Home > Ştiri mondene > Anna Lesko și-a împărtășit rețeta secretă de cozonac! Este o gospodină desăvârșită
Ştiri mondene

Anna Lesko și-a împărtășit rețeta secretă de cozonac! Este o gospodină desăvârșită

Anna Lesko și-a împărtășit rețeta secretă de cozonac! Este o gospodină desăvârșită

Anna Lesko este una dintre cele mai apreciate vedete de la noi. Se mândrește cu o carieră de peste 20 de ani în industria muzicală, iar fanii săi încă o urmăresc și o înconjoară de fiecare dată cu multă iubire. La vârsta de 41 de ani, este o femeie împlinită și fericită și privește cu bucurie peste anii care s-au scurs în neștire. Sărbătorile de iarnă o găsesc în bucătărie, exact cum îi stă cel mai bine unei gospodine adevărate!

Observăm cum de la an la an multe dintre tradițiile românești se pierd, iar femeile preferă să petreacă tot mai puțin timp în bucătărie, preparând delicatese pentru cei dragi. Nu este însă și cazul Annei Lesko, care ne demonstrează încă o dată că niciun efort nu este prea mare atunci când vine vorba de familia sa. În această perioadă, cântăreața petrece ore bune în bucătărie și pregătește bunătăți, iar acum a decis să-și împărtășească secretele cu fanii săi.

De pe masa de Crăciun a vedetei cozonacul este nelipsit, iar Anna are chiar și o rețetă delicioasă pentru acesta. Știm că acest preparat dă bătăi de cap gospodinelor de pretutindeni, însă artista promite că trucurile sale nu dau niciodată greș. Iată toate incredientele de care ai nevoie pentru un cozonac delicios:

Pentru aluat:

  • 1 kg făină,
  • 500 ml de lapte călduț,
  • 7 gălbenușuri,
  • 50 gr drojdie, 400 gr zahăr,
  • 100 gr unt,
  • coajă de portocală și lămâie,
  • 1 praf de copt,
  • esență de vanilie.

Pentru compoziție:

  • 500 gr nuci zdrobite
  • zahăr dupăgust
  • 100 gr cacao
  • vișine în propriu suc
  • gem de prune
  • stafide
  • 7 albușuri

Pașii de preparare i-a explicat apoi într-un videoclip disponibil pe pagina sa de Instagram, unde poate fi accesat oricând de cele care doresc să-i afle secretele.

Anna Lesko recunoaște că rețeta ei nu este una perfectă și că, bineînțeles, rezultatul nu este unul comparabil cu cel al cofetarilor profesioniști, însă ne garantează că totul este făcut cu dragoste și cozonacii sunt foarte gustoși. În cele in urmă, contează mai mult bucuria pe care o aduce familiei, ci nu cât de bine arată în pozele din mediul online.

„Rețeta cozonacilor mei să știți că va fi o rețetă mixtă. Din ce îmi aduc eu aminte din copilărie de la bunica mea ucaineancă, de la tati, de la mami, de la o mătușă foarte talentată, o să fac o rețetă proprie.”, a mai povestit Anna.