Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) avertizează românii să fie prudenți în perioada cumpărăturilor pentru masa de Paște.
Directorul ANPC, Paul Anghel, a transmis un îndrumar consumatorilor în care atrage atenția asupra evitării cumpărării de carne de miel din locuri neautorizate sau din portbagajele mașinilor. De asemenea, ANPC atrage atenția și asupra comercializării de ouă, cozonaci sau vopsea de ouă.
Evitați vânzătorii ocazionali
Controale sporite ale ANPC în perioada premergătoare Paștelui
Perioada premergătoare sărbătorii pascale este una intensă pentru activitățile comerciale, motiv pentru care echipele de comisari ai ANPC desfășoară acțiuni de control în toată țara. Sunt verificate produsele alimentare specifice acestei perioade, cum ar fi carne de miel, pește, cozonac, ciocolată, vopsea de ouă, vin și băuturi alcoolice.
Directorul ANPC subliniază importanța verificării concordanței dintre prețurile afișate la raft și cele marcate pe bonurile de casă, pentru a evita posibile nereguli.
Sfaturi pentru achiziționarea produselor alimentare în siguranță
În ceea ce privește achiziționarea cărnii, ANPC recomandă cumpărarea acesteia numai din locuri special amenajate, dotate și autorizate, precum măcelării, magazine alimentare sau locuri special amenajate în piețe. Carnea trebuie să aibă ștampila de control sanitar-veterinar, pentru a nu pune în pericol sănătatea consumatorilor.
Cumpărarea de carne de la persoane și din locuri neautorizate, precum portbagajele mașinilor, nu asigură condițiile optime de transport, depozitare și comercializare și poate duce la achiziționarea unor produse neconforme sau chiar nesigure pentru sănătate.
În cazul ouălor de consum, ANPC atrage atenția asupra faptului că acestea trebuie să prezinte coaja intactă, normală, fără fisuri și fără corpuri sau mirosuri străine. Dacă ouăle sunt cumpărate în vrac, este important să fie inscripționate lizibil informații cu privire la categoria de calitate, categoria de greutate, metoda de creștere a găinilor, semnificația codului producătorului și data de valabilitate minimă.
Prin respectarea recomandărilor ANPC, consumatorii români pot avea parte de o sărbătoare de Paște fără griji, bucurându-se de produse alimentare de calitate și în siguranță. Este esențial să acordăm atenție surselor de unde achiziționăm produsele tradiționale și să ne asigurăm că acestea respectă normele sanitar-veterinare în vigoare.
Conștientizarea importanței alegerii produselor alimentare de calitate
Alegerea produselor alimentare de calitate este esențială pentru a ne proteja sănătatea și pentru a ne bucura de o masă tradițională de Paște autentică. Prin urmare, este important să fim informați în legătură cu regulile și recomandările emise de ANPC, să fim atenți la sursa produselor pe care le achiziționăm și să verificăm proprietățile organoleptice ale acestora.
Educația consumatorilor și conștientizarea importanței alegerii produselor alimentare de calitate pot contribui la prevenirea unor probleme de sănătate și la creșterea gradului de satisfacție în ceea ce privește experiența culinară de Paște.
