Dacă în mod obișnuit savurezi un pahar de vin cu cina sau la sfârșitul zilei, iată ce face pentru corpul și sănătatea ta.
Continuați cu precauție
Ce se întâmplă cu corpul tău dacă bei o cantitate mică de vin în fiecare zi? Practic, dacă nu beți, probabil că nu ar trebui să începeți pentru beneficiile posibile pentru sănătate. Dar, dacă beți un pahar de vin pe zi sau mai puțin (dar nu mai mult – mai ales dacă sunteți o femeie), pot exista unele avantaje (și riscuri) pentru imbibarea voastră moderată. Consultați posibilitățile de mai jos.
S-ar putea să aveți o sănătate intestinală mai bună
Un studiu din 2019 în jurnalul Gastroenterologie a descoperit că persoanele care beau vin roșu aveau o varietate mai mare de bacterii bune în intestinele lor în comparație cu persoanele care nu beau vin roșu. Cercetătorii nu au văzut același efect cu vinul alb sau alte tipuri de alcool, potrivit studiului a peste 900 de gemeni de sex feminin. Având mai multe bacterii diverse (și o proporție mai mare a unor tipuri, mai degrabă decât altele), se crede că ajută la digestia alimentelor, la funcția imunitară și la administrarea greutății.
Un echilibru nesănătos al bacteriilor intestinale a fost legat de creșterea în greutate și sensibilitatea la mai multe boli. În studiu, băutorii de vin roșu erau de asemenea mai puțin susceptibili să fie obezi și aveau un nivel mai scăzut de colesterol LDL decât cei care nu erau băutori. Și nu trebuia să fie o băutură zilnică. Cercetătorii au descoperit că a bea vin roșu chiar și o dată la două săptămâni a fost suficient pentru a se vedea efectul.
S-ar putea să aveți o sănătate mai bună a inimii
O revizuire din 2017 în Circulation sugerează că etanolul și polifenolii din vin pot ajuta împreună la protejarea împotriva bolilor cardiovasculare cronice, în mare parte bolile de inimă. Și resveratrolul antioxidant ar putea ajuta cu beneficiile stimulatoare ale inimii în urma unui pahar de vin seara – în special soiurile roșii. Taninele conținute în vinul roșu, procianidine, sunt asociate cu un risc redus de boli de inimă și diabet de tip 2, potrivit unui raport publicat în ”Jurnalul canadian de nutriție clinică”. „Antioxidanții din vin cresc colesterolul HDL sănătos pentru inimă, precum si mențin sistemul imunitar puternic„, spune Kristine Arthur, MD, medic internist la ”Orange Coast Memorial Medical Center din Fountain Valley”, California.
„HDL ajută la prevenirea acumulării plăcii „proaste” în artere, ceea ce poate ajuta și la prevenirea atacurilor de cord și a loviturilor.” Dar moderația este cheia. „Aportul cronic și excesiv de alcool este asociat cu slăbirea inimii, denumită medical ca cardiomiopatie și insuficiență cardiacă”, spune Adrienne Youdim, MD, FACP, un internist și medic specialist în pierderea în greutate din Beverly Hills, California.
S-ar putea să aveți oase mai puternice
Cercetătorii au descoperit că un consum exagerat de alcool pare a fi legat de osteoporoză (o subțierea și slăbire a oaselor); cu toate acestea, studiile au descoperit că oasele pot fi mai puternice la femeile aflate la menopauză care au în medie aproximativ o băutură la activ, pe zi. Un studiu din 2017 în ”PLoS One” susține concluzia că băutul ușor este asociat cu o mai bună densitate osoasă la femeile aflate în postmenopauză.
„Au crescut cifra de afaceri osoasă, semn de remodelare osoasă, care ajută la construirea de oase noi și la prevenirea pierderilor osoase”, spune dr. Arthur. Dar, subliniază, de asemenea, „Alcoolul poate afecta absorbția calciului în stomac, ceea ce poate afecta în timp capacitatea de a construi oase puternice.” Cel mai important lucru de știut este faptul că activitatea fizică regulată joacă un rol esențial în menținerea oaselor puternice și sănătoase.
Creierul tău ar putea rămâne mai ascuțit pentru mai mult timp
Este adevărat că funcția creierului poate scădea odată cu înaintarea în vârstă. Dar aportul moderat de alcool – de exemplu, prin consumul unui pahar de vin noaptea – poate fi asociat cu o scădere mai lentă. O analiză care a implicat aproape 1.500 de persoane, care a fost publicată în 2014 în revista ”Clinical Nutrition”, a constatat că persoanele de 65 de ani sau mai mari, care se bucurau de băuturi alcoolice în cantități mici până la moderate, în special vinul, aveau un volum total mai mare de creier decât nebăutorii.
În timp ce volumul total al creierului nu este exact același cu funcția cognitivă, iar studiul nu poate dovedi că alcoolul a fost motivul constatării, creierul este cunoscut că se atrofiează cu afecțiuni precum boala Alzheimer și demența, deci un volum total mai mare de creier este un semn bun.
S-ar putea să aveți o calitate mai slabă a somnului
Mulți oameni ar putea simți că un pahar de vin înainte de culcare îi ajută să adoarmă mai ușor. Cu toate acestea, consumul de alcool înainte de culcare este asociat cu modele de somn cu unde mai lente, cunoscute sub numele de activitate delta – un somn profund care permite formarea și învățarea memoriei – potrivit ”Fundației Naționale a Somnului”. În acest timp, activitatea alfa, care este un alt tip de model de creier, este de asemenea activată. Activitățile alfa și delta din creier pot inhiba somnul restaurator.
S-ar putea să aveți un risc mai mare de cancer de sân
Deși consumul de alcool, în general, este de fapt asociat cu un risc crescut pentru numeroase tipuri de cancer (inclusiv cancerul de reproducere), este posibil ca vinul să aibă, în mod special, beneficii protectoare. „Resveratrolul din vinul roșu are proprietăți anti-cancer, astfel încât aceasta este o opțiune mai bună dacă veți bea alcool”, spune dr. Arthur. Studiile au arătat că consumul de vin roșu moderat ar putea reduce riscul de a dezvolta cancer ovarian în comparație cu femeile care nu beau vin.
Cu toate acestea, experții de la ”MD Anderson Cancer Center” remarcă faptul că a bea mai mult de un pahar pe zi îți poate crește riscul de cancer și de alte tipuri de cancer. Studiile arată că unul sau două pahare (sau mai multe) de alcool pe zi pot crește riscul de cancer la sân. O meta-analiză din 2006 în ”Cancer Causes & Control” a descoperit că femeile care beau alcool aveau o probabilitate mai mare cu 11% decât nebăutorii atunci când venea vorba de probabilitatea apariției cancerului la sân.
