Un măr pe zi îl va ține pe doctor departe? Poate că nu, dar există cu siguranță o mulțime de cercetări care susțin numeroasele beneficii ale consumului regulat de mere.
Merele ar putea ajuta la prevenirea bolii Alzheimer
Beneficiile merelor includ potențialul de a îndepărta boala Alzheimer. Merele conțin quercetină, un antioxidant puternic care protejează celulele creierului de degradare la șobolani și ar putea face același lucru și la oameni. Dr. Ramani Soundararajan de la Dalhousie Medical School și dr. Vasantha Rupasinghe de la Nova Scotia Agricultural College au constatat că flavonoidele din merele roșii au avut efecte neuroprotectoare puternice.
Merele pot ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale
Există dovezi copleșitoare că o treime din toate cazurile de cancer și jumătate din incidența bolilor cardiovasculare și a hipertensiunii arteriale pot fi atribuite dietei. Deoarece merele sunt bogate în potasiu, un mineral care ajută la controlul tensiunii arteriale, ele pot contribui la reducerea riscului de accident vascular cerebral.
Merele îți pot proteja inima
Cercetătorii Universității California-Davis au descoperit că merele și sucul de mere pot ajuta la încetinirea procesului de oxidare care este implicat în acumularea plăcii care duce la boli de inimă. Participanții au adăugat zilnic doar două mere sau jumătate de litru de suc de mere în dieta lor, iar efectele pozitive au fost evidente după doar șase săptămâni.
Merele pot ajuta la reducerea colesterolului
Un măr mediu oferă cinci grame de fibre – mai mult decât majoritatea cerealelor. Sunt, de asemenea, ambalate cu pectină, o fibră solubilă care reduce colesterolul. Pectina previne formarea colesterolului în căptușeala pereților vaselor de sânge, reducând astfel riscul de ateroscleroză și boli de inimă.
Merele pot ajuta bolnavii de astm
Un studiu finalizat la Universitatea Aberdeen a constatat că există dovezi puternice că o dietă sănătoasă bogată în antioxidanți și vitamine este bună pentru cei care suferă de astm. Cercetătorii au descoperit că atunci când copiii consumau suc de mere, simptomele lor erau treptat diminuate. Dr. Peter Burney, care a condus proiectul, consideră că fitochimicalele din mere, cum ar fi flavonoidele și acizii fenolici, ajută la calmarea inflamației ale căilor respiratorii.
Merele oferă protecție osoasă
Cercetătorii cred că un flavonoid numit floridzin – găsit doar în mere – poate proteja femeile aflate în post-menopauză de osteoporoză și poate crește, de asemenea, densitatea osoasă. Borul, un alt ingredient din mere, întărește oasele.
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Banca Transilvania oferă clienților câștiguri uimitoare. Înscrierile sunt doar până pe 31 iulie! Iată ce trebuie să faci!
