Home > Social Media > Bucătarul de acasă: Omletă cu cartofi și ouă – rețeta perfectă pentru o cină delicioasă!
Social Media

Bucătarul de acasă: Omletă cu cartofi și ouă – rețeta perfectă pentru o cină delicioasă!

Delicioasă omletă cu cartofi, ouă, șuncă, ciuperci și brânză, o combinație perfectă de arome și texturi!

O omletă delicioasă cu cartofi și ouă

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • Ulei vegetal
  • Sare și piper negru
  • 6 ouă
  • 1/2 linguriță de usturoi uscat
  • 1/3 linguriță de turmeric
  • 250 de grame de șuncă
  • 250 de grame de ciuperci conservate în oțet
  • 150 de grame de brânză tare
  • 150 de grame de porumb la conservă
  • 2 linguri de maioneză
  • 100 de grame de brânză
  • Ceapă verde și mărar pentru decor

Mod de preparare:

  • Curăță și taie cartofii în cuburi medii și prăjește-i în ulei încins până devin moi. Adaugă sare și piper.
  • Bate ouăle într-un bol, adaugă usturoi, turmeric, sare și piper.
  • Amestecă cartofii prăjiți cu ouăle bătute și lasă amestecul să stea.
  • Toarnă amestecul într-un vas potrivit pentru cuptor și coace la 180°C timp de 30 de minute.
  • Pregătește o salată cu șuncă, ciuperci, brânză, porumb și maioneză.
  • După ce omleta este gata, presară brânza deasupra și mai las-o la cuptor până se topește.
  • Servește cu ceapă verde și mărar.

Această omletă cu cartofi și ouă este o adevărată delicatesă pentru pasionații de mâncăruri cu ouă. Combinația de arome și texturi face din această rețetă un adevărat deliciu culinar. Nu vei putea rezista să nu o încerci din nou și din nou!

Citeste si