Home > Social Media > Carmen Brumă dezvăluie alternative sănătoase la cartofi în postul Paștelui și sfaturi pentru evitarea îngrășării
Social Media

Carmen Brumă dezvăluie alternative sănătoase la cartofi în postul Paștelui și sfaturi pentru evitarea îngrășării

Descoperă sfaturile lui Carmen Brumă pentru a nu te îngrășa în postul Paștelui. Înlocuiește cartofii cu alte legume sănătoase!

În Postul Paștelui, Carmen Brumă recomandă românilor să înlocuiască cartofii cu alte legume și să își construiască corect dozele de alimente pentru a nu se îngrășa. Vedeta a creat un program de post care conține variante de mese sănătoase și echilibrate. În același timp, nutriționistul Cristian Mărgărit sfătuiește oamenii să fie atenți la cât mâncăm și la calitatea nutrienților din alimente pentru a controla mai bine costul unei diete. Aceste recomandări vin în contextul în care prețul legumelor, foarte consumate în perioada postului, a crescut semnificativ în ultimul an.

Postul Paștelui este o perioadă de 40 de zile în care credincioșii se abțin de la consumul de carne, lapte, brânză și ouă. Multe gospodine preferă să folosească cartofii în prepararea mâncărurilor, dar Carmen Brumă le recomandă să consume și alte legume și alimente bogate în proteine vegetale. Potrivit acesteia, în perioada postului, cartofii pot fi înlocuiți cu leguminoase ( linte, mazăre, fasole), cu Quinoa, Amaranth, dar și cu nuci și semințe, de preferat neprăjite.

„Eu am un regim, un program de post în care meniul e foarte corect alcătuit și foarte echilibrat, astfel încât să nu te îngrași în perioada cât ții post. Pentru că sunt foarte multe persoane care se îngrașă și asta deoarece consumă foarte mulți carbohidrați, și nu-și construiesc corect dozele. Tocmai de aceeea, am creat acest program de post, care conține foarte multe variante de mese sănătoase și echilibrate exact așa cum trebuie”, a declarat Carmen Brumă, pentru Click!

Pe de altă parte, Cristian Mărgărit, medic nutriționist, subliniază importanța controlului cantității de mâncare și a calității nutrienților. El recomandă eliminarea zahărului, făinii albe și a produselor semipreparate din dietă.

„Mulți oameni se plâng, într-adevăr, când le faci niște recomandări alimentare și spun că sunt diete pentru milionari. Din contră, hai să ne gândim că undeva din jumătate de mâncare se aruncă, deci primul pas ar fi să ne uităm mai bine la cât mâncăm, pentru a controla mai bine costul unei diete. Apoi, la fel de importante sunt și caloriile goale, cât din ce cumpăr sunt nutrienți de care am nevoie?”, a declarat Cristian Mărgărit.

Aceste recomandări vin în contextul în care, în ultimul an, prețul legumelor a crescut semnificativ. Spre exemplu, un singur kilogram de fasole a ajuns să coste 15-20 de lei în 2024, față de 9 lei cât era în 2023. Românii se plâng că alimentele de post sunt mai scumpe decât produsele de dulce.