Reclamă
Gospodinele cu experiență știu că un ingredient simplu și ieftin, bicarbonatul de sodiu, poate face minuni atunci când vine vorba de decojirea ouălor fierte. Adăugat în apa în care fierb ouăle, bicarbonatul, care costă în jur de 1 leu, contribuie la slăbirea membranei de sub coajă.
Acest procedeu ajută la modificarea pH-ului albușului, făcând ouăle mai alcaline și, prin urmare, mai ușor de curățat.
Reclamă
Cum să fierbi ouăle pentru decojire rapidă și eficientă
Pe lângă bicarbonat, gospodinele recomandă și alte trucuri pentru a facilita curățarea ouălor fierte. Iată câteva ingrediente și metode care pot fi utilizate:
- Sare: Adăugată în apă, sarea protejează ouăle de spargere și ajută la solidificarea rapidă a albușului. În caz de spargere accidentală, aceasta contribuie la oprirea crăpării cojii.
- Oțet: Câteva picături de oțet în apa de fierbere întăresc coaja ouălor, prevenind astfel crăparea în timpul fierberii.
- Baie de gheață: După fierbere, o baie rece cu gheață ajută ouăle să se contracteze, iar coaja se desprinde mult mai ușor.
Aceste metode sunt la îndemâna oricărei gospodine și nu necesită eforturi suplimentare sau costuri mari. Ouăle se pot curăța acum rapid, economisind timp și reducând stresul asociat cu decojirea lor.
Citeste si
- 1. Profeții îngrozitoare! Nostradamus și Baba Vanga pentru 2025: Război devastator în Europa
- 2. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
