Home > Diverse > Sănătate > Ce sunt poftele alimentare? Mituri și explicații științifice
Sănătate

Ce sunt poftele alimentare? Mituri și explicații științifice

Ce sunt poftele alimentare? Mituri și explicații științifice

Poftele alimentare sunt ceva foarte comun. Sunt aproape imposibil de ignorat și de obicei se manifestă printr-o nevoie intensă de a consuma un anunit aliment, diferit de cele mai multe ori de la o persoană la alta.

Cauzele acestor pofte pot fi variate, fie ele fizice sau psihice. În anumite cazuri, acestea pot să trimită un semn de alarmă pentru anumite condiții, care nu ar trebui să fie ignorate.

Poftele pot fi cauzate de diferiți factori, care pot fi în general împărțiți în două categorii: fizice și psihice. Să îți urmărești aceste nevoi este un mod eficient prin care îți poți da seama ce anumite ți le provoacă.

Cauze de natură fizică:

  • Dezechilibrul de leptină și grelină. Acești hormoni cauzeasă starea de foame și de sațietate, iar dezechilibrul lor provoacă apariția poftelor.
  • Sarcină. Schimbările care se produc la nivelul corpului în momentul în care o femeie este însărcinată își poate afecta receptorii de miros și de gust, care, în consecință, provoacă anumite pofte foarte puternice.
  • Sindromul premenstrual. Schimbările hormonilor de estrogen și progesteron care se produc chiar înainte de menstruație pot incluența anumite pofte, cum ar fi mâncăruri bogate în carbohidrați.
  • Lipsa somnului. Prea puțin somn sau lipsa acestuia îți poate afecta nivelul de hormoni care se ocupă cu senzația de foame, sațietate. Datorită oboselii, corpul va încerca să-și găgească surse rapide de energie, în special în timpul serii.
  • O dietă slabă în nutrienți. Nutrienți precum proteinele și fibrele te pot ajuta să te simți sătul. O dietă slabă în acești nutrienți o să te facă să te simți în permanență flămând, de cele mai multe ori cu o poftă inexplicabilă pentru alimente bogate în grăsimi sau carne.
  • Lipsa de hidratare. Este deja cunoscut faptul că uneori, corpul nostru ne transmite că nu a primit suficientă apă prin intermediul unei stări de foame inexplicabile. Chiar dacă tocmai am mâncat, simțim o nevoie puternică de a mai consuma feluri specifice de mâncare, cum ar fi cele sărate. Înainte de a ne avânta la frigider, ar trebui totuși să bei un pahar cu apă. Starea va dispărea imediat.

Cauze de natură mintală:

  • Stresul. Dacă duci o viață stresantă, probabil nivelul de coristol din corpul tău este unul ridicat. Această creștere cauzează pofte alimentare, care pot însemna de cele mai multe ori cantități mari de mâncare, feluri cu care suntem obișnuiți și care ne fac să ne simțim bine.
  • Personalitatea ta. Anumite studii atestă faptul că unele persoane care sunt impulsive sau sunt predispuse la dependețe pot dezvolta mai des pofte decât cele care nu se încadrează în acest tipar de de personalitate.
  • Contextul în care mănânci. Creierul nostru poate asocia consumul de anumite alimente cu un context specific. Spre exemplu, atunci când suntem la cinema, avem poftă să consumm floricele.
  • Starea ta sufletească. Anumite stări pe care le avem, în special momentele când ne simțim triști sau nervoși, ne pot provoca anumite pofte. De obicei vrem să consumăm așa numitele „comfort foods”, care ne fac să ne simțim mai bine în momentul în care le consumăm.
Notă redacție: Informațiile din acest articol nu înlocuiesc sfaturile unui medic și nici alte tratamente recomandate de specialiști!