Centrul de Prevenție și Control al Bolilor a lansat o nouă alertă! A fost descoperită ceapă cu salmonella

Centrul de Prevenție și Control al Bolilor a confirmat oficial o nouă epidemie! Este vorba despre o epidemie de salmonella care a fost raportată în mai multe state.

Primele aproximativ 700 de persoane au fost infectate dintr-o sursă mai puțin normală: ceapa. Așadar, Centrul de Prevenție și Control al Bolilor (CDC) avertizează ca locuitorii să nu cumpere sau să nu consume ceapă roșie, albă sau galbenă importată din Chihuahua, Mexic și distribuită de ProSource Inc.

Ceapa a ajuns în magazine de la nivel internațional până pe data de 27 august. Pe 18 octombrie, 652 de persoane din 37 de state au fost infectate cu salmonella, scrie CDC. Se pare că numărul nu este unul exact la acest moment, deoarece mulți oameni încă nu s-au testat. Medicii se tem că numărul bolnavilor este de fapt mult mai mare. În continuare se fac analize zonale, iar consumatorii de ceapă sunt sfătuiți să evite leguma din import, mai ales dacă este adusă din Mexic, cel puțin o perioadă.

Ce legătură are ceapa cu boala salmonella

Salmonella este descrisă în general ca o bacterie ce ia diverse forme, de la un organismul la altul. La ora actuală, potrivit ultimelor cercetări ale specialiștilor, se pare că sunt peste 2.500 de serotipuri de Salmonella. Ei bine, doar 100 dintre aceste tipuri sunt cunoscute pentru stările de rău pe care le provoacă, iar la restul nu au fost asociate însă simptome. La cele 100 de forme, pot apărea simptome destul de periculoase, precum diareea, febra și crampele de stomac. De la infectare durează doar câteva ore până la primele efecte în corp. Recuperarea este de la patru și până la șapte zile.

Chiar și în aceste cazuri, copii sub cinci ani și adulții peste 65 de ani au un sistem imunitar destul de slab și se află sub riscul de a dezvolta forme severe sau chiar să aibă nevoie de spitalizare. Persoanele impactate în această epidemie sunt pacienți sub 97 de ani, cu o medie de vârstă de 37 de ani.

CDC vine și cu recomandări pentru persoanele care cred că au luat salmonela sau chiar sunt confirmate cu aceasta boală. Prima recomandare, după consultarea unui medic bineînțeles, este consumul de lichide. Medicul va fi informat imediat, dacă un pacient prezintă stări de diaree și febră peste 37 de grade Celsius, dacă această stare ține mai mult de trei zile și dacă apar semnele de deshidratare, precum uscarea permanentă a gâtului, a nasului, lipsa urinei și apariția amețelilor bruște.

Recomandări autor