Cum a reușit Cătălin Scărlătescu să slăbească 50 de kilograme într-un mod benefic și sănătos?

Multă lume îl cunoaște pe Cătălin de pe vremea când acesta cântărea mai bine de 120 de kilograme. Bărbatul mânca absolut orice i se punea în față și foarte rar întâmpina probleme cu anumite feluri de mâncare. Din această cauză, Cătălin a ajuns să aibă o mulțime de probleme de sănătate, fapt ce a dus la o vizită la nutriționist și o dietă potrivită.

După ce a mers la medic pentru a-ți face un control de rutină, rezultatul analizelor l-au făcut să ia o decizie drastică. Cătălin a fost nevoit să înceapă să mănânce  mai sănătos și să renunțe la anumite alimente bogate în carbohidrați. Desigur, a fost foarte greu pentru el, fiind un bucătar care se respectă și care trebuie să guste mâncarea, dar pentru binele său a făcut acest sacrificiu și a renunțat la multe vicii.

Deoarece a fost întrebat de mută lume cum a reușit să scape de atâtea kilograme într-un timp atât de scurt, Cătălin Scărlătescu le-a povestit acestora în ce consta dieta urmată de el. Se pare că acesta consuma o mulțime de legume proaspete pe grătar sau în salate și o mulțime de legume. Totuși, acesta le-a transmis oamenilor că cel mai bine ar fi să consulte un specialist înainte de a urma o dietă, deoarece fiecare organism este diferit și poate reacționa greșit la anumite schimbări.

„Fiecare organism are propriile necesități, așa că nu e bine să ținem diete de capul nostru. Păi, după cum v-am povestit mai devreme, meniul meu a fost bazat exclusiv pe legume și fructe proaspete. Așa că nu prea e loc de rețete. Puneți pe grătar vinete, rosii și ardei iute, de exemplu, iar lângă o salată verde”, a declarat juratul de la „Chefi la cuțite”.

Cătălin Scărlătescu mai fericit ca niciodată

Primul pas pe care Cătălin l-a făcut pentru a scăpa de kilogramele în plus a fost să elimine din alimentația sa pastele făinoase și pâinea. După ce a renunțat la acești carbohidrați, bărbatului i-a venit mult mai ușor să adauge mai multe mese bazate pe fructe și legume, care să îi ofere starea de sațietate.

„Legumele se pot face pe grătar, verziturile se fac salate proaspete stropite doar cu lămâie, fără ulei, și un strop de sare. Iar fructele se consumă proaspete”, a mai adăugat bărbatul.