Home > Ştiri mondene > Cum reușește Chef Cătălin Scărlătescu să se mențină în formă și care este preparatul la care nu renunță
Ştiri mondene

Cum reușește Chef Cătălin Scărlătescu să se mențină în formă și care este preparatul la care nu renunță

Cum reușește Chef Cătălin Scărlătescu să se mențină în formă și care este preparatul la care nu renunță

Chef Cătălin Scărlătescu, cunoscut tuturor de pe micile ecrane, căci face parte din iubitul trio de jurați ce aduc sarea și piperul în emisiunea „Chefi la cuțite”, cea mai îndrăgită emisiune culinară de la TV la momentul actual.

Cheful bucătar apare la televizor de ani buni. La început, acesta avea o siluetă destul de plinuță, fiind un motiv pentru glumele drăguțe ale colegilor lui de platou, Chef Sorin Bontea și Chef Florin Dumitrescu. Mai în glumă, mai în serios, Cătălin a decis să facă ceva în privința asta și a reușit astfel, cu o dietă clară și multă voință, să slăbească în jur de 50 de kilograme de la un sezon la altul. A fost o surpriză foarte mare și o bucurie pentru toți colegii, cât și pentru toți fanii lui de acasă.

Bucătăria, jobul lui – cea mai mare tentație

Fiind chef bucătar, este normal ca cea mai mare perioadă din timp să și-o petreacă în bucătărie, gătind tot felul de preparate care mai de care. Este clar că reprezintă o tentație foarte mare, stând mereu înconjurat de atâta mâncare bună. Într-un interviu oferit în exclusivitate celor de la viva.ro, bucătarul a declarat că nu are neapărat un tip de mâncare preferat și că a învățat câte ceva din fiecare bucătărie pe care a încercat-o.

Cum arată micul-dejun ideal și care este preparatul la care nu poate renunța, chiar dacă ține regim

Așa cum probabil că multă lume se gândește, meniul unui chef bucătar ar trebui să fie plin de fel de fel de preparate sofisticate, condimentate cu cele mai alese tipuri. Dar, iată că nu e chiar așa. Că doar sunt tot oameni și au și ei job și viață aglomerată, astfel că nu au timp să stea mereu să-și gătească preparate complicate. Într-un mic-dejun ideal pentru Cătălin Scărlătescu se regăsesc ouăle (prăjite chiar), brânza cu mucegai, baconul, castraveții murați și pâinea prăjită. Și chiar așa arată, dar doar de câteva ori pe săptămână. Căci în restul zilei face la fel ca aproape toată lumea, sare peste el.

Dieta pe care cheful o are se bazează strict pe cantitate. Mănânce din orice, dar câte puțin din fiecare. Nu exagerează cu gramajele și este foarte atent la acest aspect. Astfel a și reușit să se mențină într-o formă foarte bună după slăbirea sa bruscă. Și se pare că are și un preparat, nu foarte sofisticat, acel „guilty pleasure” al său, cartofii prăjiți.

„Cartofi prăjiţi am mâncat toată viaţa şi o să continui să mănânc, dar aşa, jumătate de porţie, câţiva acolo.”, a declarat el în interviul pentru sursa citată anterior.