Ești înnebunit după cafea și parcă ai bea încontinuu, după care stai să te gândești ce ți s-ar putea întâmpla, sau ești genul de persoană care bea una sau două cafele pe zi, poate nici alea uneori? Oricum ai fi, iată câteva răspunsuri la întrebările tale. Cam câtă cafea este necesar să bei pentru a beneficia de proprietățile antioxidanților ce-i conține?
Deoarece există atâta lume pe întreg globul pământesc care bea regulat cafea, cercetătorii au făcut diverse studii și în ceea ce privește acest subiect. Astfel, specialiștii au ajuns la concluzia că 4 cești de cafea (chiar și o cafea mai tare) pe zi nu afectează cu nimic organismul. Ba chiar mai mult, aceste cești de cafea aduc și multe beneficii. Biologii moleculari Judith Haendeler si Joachim Altschmied, printr-un studiu realizat în Germania, au descoperit faptul că această băutură este un tratament extraordinar pentru inimă, atâta timp cât este consumată în cantitățile potrivite. Testele au fost făcute atât pe cobai, cât și pe țesuturile umane. Se pare că, sub influența cafelei, celulele ce se află în vasele de sânge acționează de parcă ar fi mai tinere. Consumul a 4-5 cafele de tip espresso pe zi are un rol protector ce ajută la îmbunătățirea funcționării organismului, după cum a povestit chiar unul dintre cercetătorii enunțați anterior.
De asemenea, studiile îndelungate realizate pentru această temă au scos la suprafață faptul că oamenii ce sunt consumatori de cafea au un risc mult mai scăzut să-și piardă viața din cauze precum bolile de inimă, AVC-urile sau chiar și diabetul. Alte două studii, ce vin în sprijinul acestuia, unul realizat în SUA și altul în Europa, pe diferite tipologii de oameni, arată că oamenii consumatori de cafea riscă mult mai puțin să moară din diverse cauze clasice, față de oamenii care nu sunt consumatori de cafea.
Cafeaua scade riscul de depresie, demență, cancer sau ciroză
Este adevărat, cafeaua poate fi o adevărată licoare ce protejează organismul uman de boli grave. Toate cercetările efectuate cu acest scop arată cum consumul de cafea scade riscul de a te îmbolnăvi de ciroză sau cancer și ține la distanță bolile psihice precum Alzheimer sau depresia. De asemenea, cafeaua este chiar recomandată celor ce au boli de inimă, persoanelor obeze sau predispușilor la boli diabetice, întrucât cafeina reduce risscul atacurilor de cord.
Și se pare că nu doar cercetătorii recomandă consumul cafelei, ci și medicii. Aceștia susțin că cele 6 ceșcuțe de cafea permise zilnic ajută foarte mult în cazul problemelor cu bătăile neregulate ale inimii. Și, chiar dacă ține cancerul la distanță, nu este recomandată celor ce suferă deja de cancer deoarece, cumva, cafeaua hrănește cumva tumorile.
