De ce este bine să consumi pere toamna. Fructul minune pentru organism are beneficii neștiute

Ne aducem aminte de faptul că perele sunt catalogate drept printre primele fructe care au fost cultivate de om cu mare ușurință. De la coajă și până la pulpă și semințe, perele sunt o adevărată comoară a vitaminelor, sărurilor și mineralelor care sprijină sistemul imunitar în perioada rece.

Perele au fost cultivate pentru prima dată în anul 5000 înainte de Hristos de către Feng Li, meșteșugar chinez. Aceste fructe erau luate în vedere de consumatori ca simbol al nemuririi. Se spunea pe atunci că persoanele care consumă pere pot trăi și peste 100 dw ani.

Perele au beneficii enorme

Sunt gustoase, sunt la îndemâna oricui și pot fi consumate atât crude, cât și în sucuri, prăjituri și alte preparate delicioase. Perele sunt recomandate pentru consumul general, dar și la diete, ca fructul zilei, deoarece conțin numeroși nutrienți și vitamine care ridică sistemul imunitar în perioada rece.

Perele au foarte mulţi nutrienţi şi puţine calorii, de aceea sunt atât dulci și au un parfum aparte, ele având și o sursă de fibre, de vitamina C, cupru și chiar vitamina K. Sunt fructe

sunt o sursă excelentă de fibre, vitamina C, cupru şi vitamina K. Sunt hipoalergenice deoarece riscul de a favoriza apariţia alergiilor este cel mai scăzut dintre toate celelalte fructe, motiv pentru care pot fi consumate și de copii, încă din perioada de diversificare. Ele sunt moi, dulci și zemoase, iar copiii le vor digera ușor, fără să fie balonați sau să aibă crampe.

Perele au indicele glicemic scăzut,  fiind de 38 şi au o capacitate de a regla nivelul glucozei din sânge. Aceste fructe sunt recomandate diabeticilor, dar şi persoanelor care doresc să slăbească  și au nevoie de energie. Consumul de pere ajută persoanele trecute de vârsta a doua să scadă riscul de accident vascular cerebral şi de cancer pulmonar. Acestea conțin numeroși antioxidanți care împiedică permanent acţiunea nocivă a radicalilor liberi.

Coaja acestor fructe minune aduce organismului de trei până la patru ori mai muli fitonutrienţi decât pulpa perele în sine. Coaja mai conține și flavonoide, acestea fiind antiinflamatoare şi despre care se crede ca reduc riscul de diabet de tip 2.

O singură pară conţine 10% din necesarul zilnic recomandat de vitamina C. În diete, o pară pe zi ajută la sprijinul sistemului imunitar care poate fi mai scăzut la regim. De altfel, o pară de dimensiuni normale are până la 100 de kalorii, deci nu este un pericol pentru regimul alimentar al unei persoane. Toamna, perele sunt cele mai recomandate de nutriționiști, alături de mere, prune, nuci și struguri, pentru pregătirea sistemului imunitar în sezonul rece.

Notă redacție: Informațiile din acest articol nu înlocuiesc sfaturile unui medic și nici alte tratamente recomandate de specialiști!

Recomandări autor