O rețetă de prăjitură cu cremă și nuci devine noua vedetă a bucătăriei, bucurând papilele gustative ale celor care îi gustă deliciozitatea. Cu un echilibru perfect între gustul bogat al nucilor și dulceața subtilă a cremei, prăjitura se bucură de o glazură fină și aromată, fiind potrivită pentru orice ocazie.
Blatul pufos își ia baza dintr-un amestec de ingrediente precum: 100 gr zahar, 200 g nuci macinate, 8 oua proaspete, 2 linguri de faina alba și un pliculet de praf de copt. Rețeta îți recomandă să bați albușurile spumă și să adaugi treptat zahărul, mixând până la obținerea unei texturi cremoase. În continuare, se adaugă gălbenușurile, nucile măcinate și făina, amestecând ușor. Blatul se coace într-o tavă pregătită timp de aproximativ 30 de minute, după care se taie în două orizontal.
Crema delicioasă are la bază 150 g zahăr fin, 3 gălbenușuri de ou, 250 g margarina sau unt și 2 pliculețe de zahăr vanilat. Procesul de preparare presupune amestecarea gălbenușurilor cu zahărul și zahărul vanilat, gătirea lor la foc mic până devin groase și lăsarea lor la răcit. În final, se incorporează margarina sau untul până se obține o cremă fină, care se întinde între cele două foi de blat.
Glazura fină se obține din 100 g zahăr granulat și 3 albușuri de ou. Albușurile se bat spumă pe aburi cu zahărul până se obține o consistență fermă. Pentru un finisaj dulce și delicios, glazura se întinde peste prăjitura cu cremă și nuci.
În încheiere, nu rămâne decât să îți urăm „Spor la gătit și Poftă bună!”. Încearcă această prăjitură delicioasă și savurează fiecare îmbucătură, garantată să îți aducă un val de bucurie și satisfacție.
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Banca Transilvania oferă clienților câștiguri uimitoare. Înscrierile sunt doar până pe 31 iulie! Iată ce trebuie să faci!
