Cafeaua neagră este o băutură populară în întreaga lume, iar mulți oameni o consumă zilnic pentru a-și începe ziua.
Cu toate acestea, există multe mituri și controverse în jurul acestei băuturi. Să vedem ce este adevărat și ce este fals în ceea ce privește cafeaua neagră.
În pelicula de cult „Zorba Grecul”, Anthony Quinn rostește un adevăr incontestabil: „Cafeaua trebuie să fie neagră ca noaptea, amară ca moartea, dar dulce ca iubirea.” Dar ce se întâmplă când lăsăm deoparte zahărul și laptele? Iată o incursiune în lumea cafelei negre, o băutură cu un gust intens, dar și cu beneficii neașteptate pentru sănătate.
TheHealthSite, un portal de sănătate recunoscut pe plan internațional, scot la iveală numeroase mituri legate de cafeaua neagră și beneficiile sale pentru sănătate. În primul rând, cafeaua neagră nu deshidratează, așa cum se crede în mod eronat. Deși are un efect diuretic, cafeaua neagră, consumată cu moderație, nu duce la deshidratare, având în vedere cantitatea de apă pe care o conține.
Cafeaua neagră deshidratează?
Este adevărat că cafeaua are un efect diuretic, ceea ce înseamnă că poate crește producția de urină în organism. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că cafeaua neagră te va deshidrata. Este important să știi că cafeaua conține o anumită cantitate de apă, ceea ce contribuie la aportul general de lichide în organism. Prin urmare, dacă bei cafea neagră în cantități moderate, nu trebuie să-ți faci griji în privința deshidratării.
Cafeaua neagră afectează negativ sănătatea?
Contrar acestui mit, cafeaua neagră are, de fapt, un impact pozitiv asupra sănătății noastre. Conține antioxidanți care combat inflamația și reduc riscul bolilor de inimă. Diverse studii au arătat că această băutură poate reduce riscul apariției unor afecțiuni precum Parkinson, diabetul de tip 2 și cancerul. De asemenea, există dovezi că cafeaua neagră are beneficii pentru sănătatea creierului.
Cafeaua neagră oferă mai multă energie?
Un alt mit comun este că cafeaua neagră îți oferă energie imediat. Adevărul este că cofeina din cafea are nevoie de un anumit timp pentru a fi absorbită în sânge și pentru a-ți oferi un impuls de energie. Prin urmare, nu te aștepta să-ți simți imediat nivelul de energie crescut după ce ai băut o ceașcă de cafea neagră. Totuși, cofeina poate fi un stimulent eficient al energiei și performanțelor fizice, dacă este consumată în mod moderat.
Cafeaua neagră ajută la pierderea în greutate?
Deși cafeaua neagră nu are efect direct asupra pierderii în greutate, aceasta poate susține eforturile de slăbire. Cofeina din cafea poate crește metabolismul și oxidarea grăsimilor din corp. De asemenea, deoarece cafeaua neagră este săracă în calorii, poate ajuta la controlul aportului total de calorii. Cu toate acestea, este important să nu exagerezi cu cantitatea de cafea consumată și să ai în vedere și celelalte aspecte ale unei diete echilibrate și unui stil de viață sănătos.
Cafeaua neagră afectează sănătatea inimii?
Consumul moderat de cafea neagră este considerat sigur și benefic pentru sănătatea inimii. Există studii care au arătat că un consum moderat de cafea poate reduce riscul bolilor de inimă pe termen lung. Desigur, impactul cafelei poate varia de la persoană la persoană, iar excesul de cofeină poate avea efecte adverse asupra sănătății cardiace. Prin urmare, este important să consumi cafea neagră în cantități moderate și să iei în considerare și alte factori care pot influența sănătatea inimii tale.
Cafeaua neagră dăunează sistemului osos?
Contrar acestui mit, cafeaua neagră are, de fapt, un efect pozitiv asupra sănătății oaselor. Consumul moderat de cofeină, prezentă în cafea, poate contribui la menținerea sănătății oaselor. Totuși, excesul de cofeină poate afecta absorția de calciu în organism, ceea ce poate avea un impact negativ asupra oaselor. Prin urmare, este important să consumi cafea neagră în mod moderat și să ai o alimentație echilibrată care să asigure un aport adecvat de calciu pentru sănătatea oaselor.
