Florin Dumitrescu de la MasterChef: câte clase a urmat și motivul pentru care a renunțat la școală pentru bucătărie

Puțini știu, însă, ce studii are de fapt acest celebru jurat de la „MasterChef” și care a fost motivul pentru care a renunțat la școală.

Născut pe 1 august 1987 în București, Florin Dumitrescu și-a descoperit pasiunea pentru gastronomie la vârsta de doar 14 ani. Ajutat de tatăl său, s-a angajat ca ajutor de bucătar la un restaurant, iar de acolo a pornit drumul său în bucătărie.

Cu toate că a absolvit Liceul Sportiv Emil Racoviță din București, unde a fost pasionat de polo și a obținut titluri de campion național, Florin Dumitrescu a renunțat la studiile universitare pentru a se dedica în totalitate carierei în bucătărie. Motivul pentru această alegere a fost dorința sa de a excela în acest domeniu și de a-și urma pasiunea.

După experiența în România, în 2007 a plecat în Italia pentru a-și continua formarea în arta gastronomiei. A lucrat în restaurante importante, preparând zilnic sute de porții de paste și învățând de la cei mai renumiți chefi.

„Lucram în Italia într-un restaurant unde făceam singur 800 de porții de paste: 400 pe prânz, 400 pe cină”, a povestit chef-ul despre experiența sa intensă de formare profesională.

Astfel, Florin Dumitrescu și-a construit o carieră remarcabilă în bucătărie, devenind unul dintre cei mai apreciați și cunoscuți chefi din România.