Când se așază frunzele pe pământ și toamna își intră în drepturi, tradiția românească spune că e timpul pentru fabricat țuică. Dar se pare că tradițiile nu mai sunt ce au fost, cel puțin din perspectiva legilor și a amenzilor care se anunță a fi majorate.
Tocmai când românii își pregăteau alambicurile, Guvernul a făcut un anunț care a luat pe mulți prin surprindere. Se are în vedere majorarea amenzilor pentru cei care produc țuică sau rachiuri în gospodăriile proprii fără să respecte noile prevederi legale. Acest lucru vine în contextul în care amenzile pentru producția de țuică erau deja considerabile, ajungând până la 5.000 de lei.
Însă, într-o notă optimistă pentru mulți, limita admisă pentru producția de țuică ar urma să fie majorată, până la 200 de litri.
Ce spune legea și care sunt noile reguli?
Cei care au în plan să producă țuică ar trebui să fie la curent cu noile reglementări. Acestea sunt:
- Obligativitatea înregistrării la autoritatea vamală teritorială pentru gospodăriile care dețin instalații de producție de țuică.
- Înainte de a începe producția, gospodăria trebuie să anunțe autoritatea vamală teritorială, specificând detaliile despre materie primă, perioada de funcționare a instalației și estimarea producției.
- La finalul procesului de producție, în maxim 3 zile lucrătoare, cantitatea de țuică sau rachiuri produsă trebuie declarată și accizele datorate vor fi stabilite de către autoritatea vamală teritorială.
Reacții în rândul producătorilor
Pe fondul acestor schimbări, Vlad Gheorghe, președintele OIPA Legume-Fructe, a subliniat că măsura ar putea avea un impact negativ asupra producătorilor. El a menționat zonele montane unde tradiția palincăriei este specifică, subliniind că introducerea unor astfel de cote ar putea fi devastatoare. „Drepturile care mai sunt ale producătorului? Unde să se mai orienteze el?”, a întrebat retoric Gheorghe, exprimându-și îngrijorarea.
Măsurile anunțate par să fie un echilibru între tradiția românească și reglementările fiscale. Ramâne de văzut cum vor fi implementate aceste schimbări și care va fi impactul lor asupra comunităților și gospodăriilor individuale.
