Mizeria e la ea acasă, în Vama Veche, Eforie Nord și Mamaia! Zeci de restaurante, amendate de ANSVSA

A plouat cu amenzi pe litoralul Mării Negre. În plin sezon estival, când turiștii colcăie în toate stațiunile din țară, mai multe restaurante au fost prinse de angajații de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor că pregăteau mâncarea și alimentele în condiții de-a dreptul mizere.

Mizeria domnește pe litoralul românesc

Amenzi de aproape o jumătate de milion de lei au fost date de inspectorii sanitar-veterinari pe litoral doar în ultimele cinci zile. Cele mai multe nereguli au fost descoperite în Vama Veche, Eforie Nord și Mamaia. În același timp, au fost retrase de la vânzare aproape 114 kilograme de carne, pește și fructe de mare. Alimentele erau ținute în condiții pe care, dacă cei care le servesc le-ar vedea, nu ar mai putea mânca vreodată.

Mihai Ponea, director general ANSVSA a făcut declarații legate de acest subiect. Acesta este de părere că patronii de taverne și restaurante, în goana după bani, uită sentimentul de omenie și educație și aleg să servească oamenilor care dau sume grele pe mâncare în stațiuni, meniuri arătoase, dar pregătite și ținute în condiții mizere.

„Pentru unii agenți economici e mai presus să facă bani, iar inspectorii ANSVSA i-au sancționat dur pe aceștia, pentru că rolul nostru e să nu punem în pericol siguranța consumatorilor.

S-au dat sancțiuni în ultima perioadă de jumătate de milion de euro doar acolo unde comercianții au încercat să pună în pericol sănătatea consumatorilor, unde erau condiții necorespunzătoare de igienă, ambalarea, manipularea produselor în condiții necorespunzătoare”, a transmis Mihai Ponea, director general la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Potrivi acestuia, dacă un bucătar cunoaște regulile minime de igienă și bun simț, atunci și cei din jur vor respecta aceste reguli. Din acest motiv, ANSVSA se gândește să modifice legislația începând cu următorul sezon estival, în așa fel încât măsurile să fie mult mai drastice, iar amenzile mult mai mari. Anul acesta, parcă mai mult ca niciodată, mizeria a domnit pe litoralul românesc.

De la restaurantele în care au fost găsite sute de nereguli și până la mizeria de pe plaje, de sub șezlongurile care de închiriat, sunt mai scumpe decât de cumpărat, autoritățile au ajuns la concluzia că deși tinde spre modernism, românului îi place să trăiască tot în gunoi și mizerie. Atât patronii de restaurante care servesc mâncare ținută în condiții greu de acceptat și pentru un animal, cât și românii care lasă mizerie peste tot dau dovadă de lipsă de emancipare și lipsa valorilor morale.

Recomandări autor