În mod normal, orice adult a preparat deja cel puțin o ceașcă de cafea în viața lui. Se consumă peste tot și ținand cont de numărul magazinelor Starbucks din întreaga lume, putem spune că ne place fără îndoială cofeina.
Și asta nu e rău. De fapt, există multe avantaje dacă faci parte din majoritatea populației care bea cafea în fiecare zi. Cafeaua este excelentă pentru creier, piele și corp. Iată 11 motive pentru care ar trebui să te trezești în fiecare dimineață cu o cafea bună.
Cafeaua reduce simptomele bolii Parkinson
Potrivit unui articol din revista ScienceDaily , lansat în 2012, consumul de cafea ar ajuta persoanele cu boala Parkinson să-și controleze mișcările. Ronald Postuma, autorul studiului, a declarat: „Studiile au arătat deja că utilizatorii de cofeină sunt mai puțin predispuși la dezvoltarea bolii Parkinson, dar acesta este unul dintre primele studii care concluzionează că cofeina poate fi un remediu pentru persoanele care deja suferă de această boală”.
Cafeaua este principala sursă de antioxidanți
Potrivit unui studiu din 2005, cafeaua este foarte bogată în antioxidanți. Fructele și legumele sunt, de asemenea, extrem de bogate în materie, dar se pare că organismul uman absoarbe mult mai mulți antioxidanți din cafea.
Cafeaua are un efect destresant
Cercetătorii de la Universitatea Națională din Seul au examinat creierul șobolanilor sub stres (cauzat de lipsa somnului) și au descoperit în creierul subiecților expuși aromelor de cafea că proteinele legate de stres au răspuns. Acest studiu aromatic nu este legat de stresul în sine, ci cu faptul că aroma de cafea poate elimina foarte ușor stresul cauzat de lipsa somnului.
Cafeaua te poate face mai fericit
Un studiu realizat de Institutul Național de Sănătate al SUA a constatat că persoanele care beau cel puțin patru căni de cafea au șanse cu aproximativ 10% mai puține de a fi deprimate decât non-consumatorii. Și aparent, acest lucru nu se datorează „efectului cofeinei” – Coca-Cola poate produce și acest efect, dar acesta are totuși un efect asupra depresiei. Autorul studiului, Honglei Chen, a declarat pe Prevention.com că efectul cafelei asupra moralului este probabil legat de antioxidanți.
Cafeaua este excelentă pentru ficat (mai ales dacă consumați alcool)
Un studiu publicat în 2006 a arătat că persoanele care consumă cel puțin o ceașcă de cafea pe zi și-au redus șansele de a dezvolta ciroză hepatică cu 20% – o boală autoimună cauzată de consumul excesiv de alcool cu simptome de insuficiență hepatocelulară (disfuncționalitate a ficatului) și cancer.
Arthur L Klatsky, care a condus studiul, a declarat pentru The Guardian: „Consumul de cafea pare să aibă efecte protectoare împotriva cirozei alcoolice și, cu cât o persoană bea mai multă cafea, cu atât este mai puțin probabil să fie internat sau să moară din cauza cirozei alcoolice. Cercetările au arătat, de asemenea, că cafeaua poate ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva ficatului gras nealcoolic (NASH). O echipă de cercetători de la Școala de Medicină Duke-NUS din Singapore a descoperit că consumul a cel puțin patru căni de cafea sau ceai pe zi poate ajuta la protejarea împotriva atacurilor NAHB”.
Cafeaua reduce șansa de a dezvolta cancer de piele (dacă sunteți femeie)
Spitalul Brigham și Boston Women de la Harvard Medical School au urmat 112.897 de bărbați și femei pe o perioadă mai mare de 20 de ani și au ajuns la concluzia că femeile care consumă cel puțin trei căni de cafea pe zi sunt mult mai puțin susceptibile de a dezvolta cancer de piele decât cele care nu consumă cafea absolut deloc.
Cafeaua reduce riscul de diabet de tip 2
De asemenea, cafeaua reduce riscul de diabet de tip 2, potrivit unui studiu realizat de American Chemical Society . Cercetătorii au descoperit că persoanele care consumă cel puțin patru căni de cafea pe zi și-au redus șansele de a dezvolta diabet de tip 2 cu 50%. Apoi, cu fiecare cană suplimentară, riscul este redus în continuare cu 7%.
Cafeaua te poate face un sportiv mai bun
New York Times spune: „ Oamenii de știință și sportivii știu de ani de zile că o ceașcă de cafea înainte de antrenament crește de zece ori performanța atletică, în special în sporturile de rezistență, cum ar fi alergatul sau ciclismul”.
Cofeina crește numărul de acizi grași din sânge care permit mușchilor sportivilor să absoarbă și să ardă aceste grăsimi pentru a le transforma în combustibil, păstrând astfel depozitele slabe de carbohidrați și permițând organismului să le folosească mai târziu.
Consumul de cafea reduce ratele de sinucidere
Potrivit unui studiu realizat de Școala de Medicină Harvard, consumul între două și patru căni de cafea pe zi poate reduce riscul de sinucidere la bărbați și femei cu aproximativ 50%. Motivul evocat: cafeaua acționează ca un antidepresiv ușor, facilitând producerea de neurotransmițători, cum ar fi serotonina, dopamina și noradrenalina.
Cafeaua te poate face mai inteligent
În general, bei cafea când îți este somn, nu-i așa? Ei bine, această trezire benefică nu numai că te ține treaz, ci te face și mai inteligent. Canalul american CNN a dezvăluit că această licoare a vieții a permis creierului să funcționeze mai eficient și mai inteligent. Michael Lemonick, reporter la TIME, spune „Când îți este somn și bei o cafea bună, aproape toate abilitățile tale cresc: timpul de reacție, vigilența, atenția, raționamentul logic – cele mai complexe funcții asociate inteligenței”.
Consumul de cafea vă va ajuta să vă păstrați sănătatea creierului mai mult timp
Cercetătorii de la Universitatea din Florida de Sud și Universitatea din Miami au descoperit că persoanele cu vârsta peste 65 de ani, cu niveluri ridicate de cofeină în sânge, au dobândit boala Alzheimer în medie cu doi până la patru ani mai târziu decât persoanele cu niveluri mai scăzute de cofeină.
Dr. Chuanhai Cao, neurolog la Universitatea din Florida de Sud și coautor al studiului, a declarat: „Nu spunem că un consum moderat de cafea este capabil să protejeze complet o persoană de boală, cu toate acestea, credem cu tărie că acest lucru poate reduce semnificativ riscul bolii Alzheimer sau poate întârzia abordarea acesteia. ”
Cu toate acestea, consumul excesiv de cafea crește nivelul colesterolului din sânge și provoacă tensiune arterială crescută, crescând astfel riscul de boli de inimă. De asemenea, este responsabil pentru bolile arterelor coronare și metastazele pancreatice. În următoarele cazuri, cu siguranță ar trebui să evitați consumul excesiv de cafea: hipertensiune arterială, hipertiroidism, anxietate.
