Ştiri mondene

Noi detalii din căsnicia Paulei Seling. Ce doresc ea și soțul ei să facă

Paula Seling se menține într-o formă extrem de bună chiar și la vârsta de 41 de ani. Aceasta declară că totul stă în alimentație, în cazul ei.

Nu știe ce greutate are, deoarece nu și-a dorit să se mai cântărească și explică faptul că la ea nu există vreo dietă, ci doar un stil de viață sănătos. Încearcă să mănânce în mare parte verdețuri, plante și respectă toate indicațiile pe care nutriționistul ei i le dă.

”Încerc să respect regulile pe care le-am învățat de la domnul doctor Liviu Deacu, nutriționist, și care mi-a prezentat cât se poate de clar de ce am luat cea mai bună decizie a vieții mele atunci când am decis să nu mai particip la suferința animalelor”

Aceasta a luat decizia de a deveni vegetariană în urmă cu zece ani de zile și vegană acum doi ani, atât ea cât și soțul ei.

”Nu am mâncat carne provenită de la animale, însă mâncam doar plante și produse lactate, ouă și pește, fructe de mare, iar de doi ani am devenit vegani, eliminând toate produsele de origine animală din alimentația noastră, de peste doi ani nu mai mâncăm nici ouă, nici lapte, nici brânzeturi, nici pește, decât plante.”

Legat de alimentația sa, aceasta a declarat și despre cum arată o zi obișnuită din meniul ei.

”Mănânc cât mai variat, salate multe de frunze verzi, broccoli, conopidă, mazăre, fasole, năut, chia, chinoa, etc. Meniul este bazat pe câteva principii simple și pe combinații de alimente din grupele principale: legume, cereale, verdețuri, leguminoase boabe, oleaginoase, fructe și plasarea lor în meniu în funcție de metabolism și necesitățile organismului. De exemplu, seara e indicat să nu mâncăm fructe pe care le putem mânca dimineața. Porțiile de fructe să nu fie mari.

Leguminoasele boabe (fasole, năut, linte) conțin proteină de calitate și le combin cu garnitură din crucifere (broccoli, conopidă, varză), ciuperci, leguminoase verzi (mazăre) și cu verdețuri valoroase (ruccola, spanac, etc). Am renunțat la cafea, nu beau alcool, beau ceaiuri, mai ales verde și alb, pe care le consider un dar incredibil de sănătos. Deseori îmi fac suc de tulpini de țelină, pe care îl beau dimineața, după un pahar de lămâie cu apă, pe stomacul gol, procedeu ce alcalinizează corpul și aduce vitamina C. Pentru rețete, urmăriți vlogul meu”