Sănătate

Pentru ce este bun, de fapt, uleiul de pește?

Tone de vitamine și suplimente mulțumesc rafturi cu diverse pretenții de sănătate și bunăstare. Suplimentele de ulei de pește sunt cele populare – dar la ce este bun uleiul de pește? Iată tot ce trebuie să știți.

Ce este uleiul de pește?

Uleiul de pește este extract de grăsime de pește, explică Alyssa Pike, RD, managerul ”Comunicărilor nutriționale pentru Fundația Internațională pentru Informații Alimentare”. Acest ulei este bogat în acizi grași omega-3, inclusiv acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA). Acizii grași esențiali, precum EPA și DHA, provin numai din alimente precum peștele sau suplimentele alimentare. Ei sunt prezenți în mai multe suplimente, inclusiv ulei de pește, ulei de ficat de cod, ulei de krill și produse vegetariene care conțin ulei de algă, spune Pike.

Pentru ce este bun uleiul de pește?

Unul dintre motivele pentru care peștele face parte dintr-o dietă sănătoasă este din cauza uleiului lui. Omega-3 este deosebit de importantă, pentru că joacă un rol special în celulele noastre, spune Pike. EPA și DHA susțin în mod specific sănătatea ochilor, creierului și inimii, adaugă ea. Malina Malkani, MS, RDN, CDN notează că unele dovezi arată că uleiul de pește oferă ameliorare pentru simptomele artritei reumatoide. Alte studii sugerează că suplimentele de ulei de pește pot îmbunătăți simptomele afecțiunilor sau tulburărilor de sănătate mintală, inclusiv depresia, tulburarea bipolară și schizofrenia, spune Malkani, creatorul cărții ”Stil de viață integral”. Acestea sunt doar câteva răspunsuri la „pentru ce este bun uleiul de pește?

Suplimentele de ulei de pește sunt la fel ca și consumul de pește?

Uleiul de pește și omega-3 sunt doar o parte din motivele pentru care peștele în sine este atât de sănătos. Spre deosebire de suplimente, peștele integral conține mai multe vitamine și minerale decât EPA și DHA, potrivit ”Școlii Medicale Harvard”. De aceea, ”Dietary Guidelines for Americans include consumul a patru uncii de pește de două ori pe săptămână, nu neapărat versiunea suplimentară. Atât Pike, cât și Malkani pledează pentru primirea substanțelor nutritive din alimente. Cu toate acestea, dacă acest lucru nu este posibil, suplimentele de ulei de pește ar putea fi un bun înlocuitor pentru satisfacerea nevoilor dvs. omega-3, spune Malkani. Doar rețineți că consumul de pește întreg oferă mai mult, din punct de vedere nutrițional, decât suplimentul singur.

Ce ar trebui să fac înainte de a lua pastile cu ulei de pește?

Dacă decideți că uleiul de pește ar putea fi un plus excelent la dieta dvs., consultați medicul înainte de a cumpăra sau de a încerca orice suplimente. La unii oameni, interacționează cu medicamente care afectează coagularea sângelui, spune Malkani. Unele suplimente de ulei de ficat de pește au, de asemenea, un conținut ridicat de vitamina A. În timp, consumul de cantități mari de vitamina A ar putea cauza probleme de sănătate precum leziuni hepatice și dureri osoase, printre altele, potrivit spuselor lui Malkani.

Odată ce medicul dumneavoastră aprobă, este timpul să analizați numeroase suplimente de ulei de pe piață. Atât Malkani, cât și Pike spun că calitatea suplimentului variază foarte mult, de aceea este important să verificați etichetele. Căutați pastile cu ulei de pește care au fost testate de o terță parte pentru puritate sau care poartă un sigiliu de puritate de la ”Organizația Mondială” pentru EPA și DHA omega-3. După ce ai găsit un supliment bun din toate punctele de vedere, păstrează pastilele la temperatura camerei.