Pericolele consumului de cireșe cu sâmburi: cazuri de internări la spital

Consumul de cireșe reprezintă o bucurie pentru mulți dintre noi, însă puțini cunosc pericolele ascunse ale acestui fruct atunci când este consumat cu sâmburi. În ultima perioadă, mai mulți români au ajuns la spital din această cauză.

Pericolele ascunse ale consumului de cireșe cu sâmburi

Cireșele sunt fructe delicioase și sănătoase, însă sâmburii de cireșe pot reprezenta un pericol real pentru sănătate. Aceștia conțin o substanță numită amigdalină, care în contact cu sucul gastric se transformă în acid cianhidric, o substanță extrem de toxică pentru organism. Simptomele intoxicației cu acid cianhidric includ amețeli, dureri de cap, confuzie, convulsii și în cazuri severe, poate duce la deces.

Recomandări pentru consumul de cireșe

Specialiștii recomandă ca sâmburii de cireșe să fie întotdeauna îndepărtați înainte de consum. De asemenea, este important să se evite consumul excesiv de cireșe, chiar și fără sâmburi, pentru a preveni posibilele afecțiuni gastrointestinale. În cazul în care apar simptomele menționate mai sus după consumul de cireșe cu sâmburi, este necesară prezentarea de urgență la medic.