Când vremea se răcește, nimic nu se compară cu confortul unei căni de ciocolată caldă făcută în casa.
Rețeta noastră tradițională te va ajuta să creezi o băutură delicioasă, bogată și reconfortantă.
Ciocolata caldă este o băutură iubită de mulți, perfectă pentru a încălzi serile reci de iarnă.
Ingrediente:
- 2 căni de lapte integral
- 100g de ciocolată neagră, tocată mărunt sau sub formă de fulgi
- 2-3 linguri de zahăr (sau după gust)
- 1/2 linguriță de extract de vanilie
- Un vârf de cuțit de sare
- Opțional: scorțișoară sau chili pentru un plus de aromă
Instrucțiuni:
- Încălzește Laptele: Începe prin a încălzi laptele într-o cratiță la foc mediu. Nu lăsa laptele să dea în clocot, ci doar să devină fierbinte.
- Adaugă Ciocolata: Când laptele este fierbinte, adaugă ciocolata tocată și amestecă constant până se topește complet.
- Adaugă Aromele: După ce ciocolata s-a topit, adaugă zahărul, extractul de vanilie și sarea. Dacă dorești, poți adăuga și scorțișoară sau un vârf de chili pentru a adăuga o notă picantă.
- Amestecă Bine: Continuă să amesteci ciocolata caldă până când totul este bine combinat și băutura devine cremoasă.
- Servește: Toarnă ciocolata caldă în căni și servește-o imediat. Poți decora cu frișcă, marshmallows sau un praf de cacao, dacă dorești.
Simplă, dar delicioasă, este o modalitate excelentă de a te răsfăța și de a te bucura de momentele petrecute acasă.
