În zilele noastre, alimentele congelate sunt la îndemâna tuturor, fiind disponibile în majoritatea supermarketurilor, inclusiv Cora, Kaufland sau Mega Image.
Medicii și specialiștii în nutriție atrag atenția asupra faptului că aceste produse pot fi periculoase pentru sănătatea noastră. În principal, riscul vine din conținutul ridicat de sare pe care îl au, aspect care poate afecta sănătatea inimii.
Asociția Americană a Inimii a dezvăluit informații preocupante. Mai mulți specialiști au arătat că unele dintre aceste produse congelate au puțini nutrienți esențiali și un conținut mare de „calorii goale”, sodiu și zahăr.
„Pizza congelată conține cantități mari de sodiu și grăsimi saturate, care pot crește tensiunea arterială și pot pune o presiune suplimentară asupra inimii și vaselor de sânge”, avertizează ei.
În această direcție, dieteticianul și nutriționistul Krutika Nanavati ne îndeamnă să fim prudenți în privința consumului de pizza congelată. Ea precizează că aceasta este plină de ingrediente nesănătoase, cum ar fi carnea procesată, brânzeturile cu conținut ridicat de grăsimi și sosurile bogate în zahăr.
Riscurile pe termen lung
Pe termen lung, consumul regulat de pizza congelată poate duce la apariția diverselor afecțiuni cardiovasculare. Pentru a oferi un tablou mai complet, specialiștii menționează că există și variante mai periculoase decât altele. Printre cele mai riscante opțiuni se află sortimentele care includ:
- Carne procesată
- Brânzeturi cu conținut ridicat de grăsimi
În plus, nu doar alimentele pe bază de carne sau brânzeturi sunt problematice. Produsele care conțin paste, orez sau sosuri bogate în grăsimi și sodiu ar trebui evitate de asemenea. Ca alternativă sănătoasă, specialiștii ne orientează spre broccoli congelat, cu mențiunea că, dacă acesta este însoțit de un sos de brânză, beneficiile sale nutritive se diminuează.
Nu numai la legume, ci și la fructe
Un alt aspect pe care trebuie să îl avem în vedere este legat de fructele congelate. Dacă acestea sunt ambalate cu zahăr, conținutul lor de zahăr va fi mult mai mare. Prin urmare, este imperativ să fim atenți la etichetele produselor congelate pe care le cumpărăm. Neglijarea acestui aspect poate conduce la probleme serioase de sănătate pe termen lung.
Astfel, este vital să acordăm atenția cuvenită selecției alimentelor congelate, ținând cont de informațiile oferite de specialiști. Este o măsură preventivă esențială care ne ajută să ne menținem sănătatea la un nivel optim.
