Home > Actualitate > Economie > România are cea mai bună producție de grâu din ultimii 10 ani. Cezar Gheorghe despre creșterea prețurilor
Economie

România are cea mai bună producție de grâu din ultimii 10 ani. Cezar Gheorghe despre creșterea prețurilor

România are cea mai bună producție de grâu din ultimii 10 ani. Cezar Gheorghe despre creșterea prețurilor
pixabay

Cu toate că în acest moment România a ajuns să producă o cantitate de trei ori mai mare de grâu, comparativ cu cât consumă, prețurile continuă să crească.

România are un nivel record de grâu

După cum a declarat Cezar Gheorghe, consultant CFRO şi Owner Romanian Agri Column, pentru Adevărul, există o serie de factori care duc la scumpirea grâului, chiar dacă există producție. El a explicat că numai anul 2021, România a ajuns la un nivel de recoltă care trece de 11.000.000, lucru care duce la o creștere a exporturilor.

„În anul 2021, România generează un nivel de recoltă de grâu ce depăşeşte 11.000.000 tone, fapt ce stimulează exportul. Din punct de vederere al consumului intern securitatea alimentară este asigurată prin nivelul de consum anual de 3.3 mil tone, iar diferenţa, în mod firesc, merge către export. Comerţul nostru a generat un volum de export de grâu în anul 2020, un an secetos, de circa 4.8-5 mil tone, incluzând aici şi aşa numitele stocuri rămase nevândute din 2019”, a spus Cezar Gheorghe, pentru Adevărul.

Acesta a mai reamintit că în cazul unui an agricol de export, acesta ia startul la 1 iunie și se închei tot la aceeași dată în anul următor. Atunci când apare noua recoltă. În anul de export 2020-2021, țara noastră a reușit să genereze un nivel de export de 4.8-5 mil tone, iar Franţa, care are o recoltă mult mai mare de grâu și care s-a confruntat și cu seceta a ajuns să exporte 7.45 mil tone.

„Într-un an normal şi ne putem raporta la 2019, când producţia lor internă a generat un nivel de recoltă de 36 mil tone, ei au exportat 13.6 mil tone. România, în 2019, la un nivel de recoltă de 9.65 mil tone a exportat circa 5.4 mil tone, cu tot cu stocurile nevândute din sezonul 2018-2019.”

Specialistul a oferit acest exemplu pentru a se putea înțelege ce înseamnă o piață liberă, adică o piață bazată pe cerere și ofertă.

,, Într-adevăr, putem procesa mult mai mult în România, putem genera mult mai multă valoare adăugată, însă nu trebuie să uităm că funcţionăm după principiile unei pieţe formate pe cerere şi ofertă, unul din principiile Uniunii Europene este “libera circulaţie a mărfurilor şi a serviciilor”. Cu alte cuvinte, dacă unul din produsele importate în România are cerere, nu putem interzice importul sau comerţul intra-comunitar”.

Factorii care duc la o creștere a prețurilor

Cât despre factorii care duc la scumpirea grâului, aceștia sunt materia primă și energia.

,,Aceste două efecte agregate generează scumpirea, pe care o regăsim la toate nivelurile. Este inflaţie în preţuri, cererea este mare şi revăzând planul de hrănire a umanităţii, pe următorii 10 ani, studiu condus de USDA (departamentul de stat pentru agricultură al SUA), vă pot expune doar câteva cifre: în lume sunt circa 7.8 miliarde de oameni, iar din acest număr 1.2 miliarde sunt supuşi unui risc extrem pentru că nu pot accesa nivelul de 2100kcal/zi, necesar pentru a se mişca şi desfăşura activităţi zilnice. Astfel că, cererea generează creşterea preţurilor.”

O producție record, excepțională ca și calitate

Între timp, conform ultimelor date făcute publice de Ministerul Agriculturii, România a ajuns să aibă cea mai bună producție din ultimii 10 ani. A fost recoltată 90 la sută din suprafață.

În plus, anul acesta grâul a avut o calitate excepțională a bobului, a greutății hectolitirice, a glutenului și a proteinei. Datorită acestei producției foarte bune au început să apară aglomerări de camioane și trenuri cu cereale, iar reprezentanții Portului Maritim Constanța sunt de părere că cantitatea de 20-22 de milioane de tone, din port va fi depășită anul acesta.

În prezent, România ocupă locul cinci în Europa ca suprafață arabilă, având peste 13 milioane de hectare. Iar culturile cele mai întâlnite în țară sunt cele de grâu, porumb, rapiță sau floarea soarelui. Însă chiar și așa, țara noastră exportă în mare parte materia primă și ajunge să importe alimentele de bază, pentru prețuri foarte mari.

Între timp, autoritățile au ajuns la final și cu recensământul agricol. Iar datele arată că în România există mai mult de trei milioane de expluatații agricole. Dar printre acestea există și foarte multe formate din gospodării mici, aflate la subzistenței.