Renunțați la maioneză și încercați acest sos răcoritor de castraveți, cu o rețetă simplă și delicioasă. Sosul, numit tatichi, este ideal atât pentru fripturi cât și pentru garnituri, potrivit surselor de pe mesajedinsuflet.com.
Pentru a pregăti acest sos delicios aveți nevoie de următoarele ingrediente: un pahar mare de iaurt gras, doi castraveți, 1/2 legătură de mărar, 1/2 căpățână de usturoi, sare și piper.
Începeți pregătirea sosului prin a coji și a rade pe răzătoarea mare castraveții, pe care îi puneți mai apoi într-o sită pentru a-i stoarce de zeamă. În continuare, spălați bine și tocați mărarul, iar usturoiul curățat îl pisați ca la mujdei.
Într-un castron se amestecă iaurtul cu sarea, piperul, castraveții, mărarul și usturoiul. Amestecul se omogenizează până când se obține un sos tatichi delicios și foarte răcoritor.
Poftă bună!
Citeste si
- 1. Casa de Pensii tocmai a făcut anunțul! Veste teribilă pentru 700.000 de pensionari români. Categoria lor nu are dreptul la mărire
- 2. Zodia care dă lovitura în septembrie! Noroc la bani, măriri de salariu și schimbări surprinzătoare
