Prajitura ametitoare cu piersici sau caise, care a cucerit gurmanzi din toată lumea, poate fi preparată în doar câteva minute. Aceasta se bazează pe ingrediente simple și ușor de găsit, iar rezultatul este o delicatesă care se topește în gură.
Pentru aluat, veți avea nevoie de 100 de grame de unt, 130 de grame de zahăr, două ouă, 220 de grame de smântână, 220 de grame de făină, zece grame de praf de copt și 1/3 de linguriță de sare. În plus, veți avea nevoie de un borcan de piersici sau caise.
Modul de preparare este simplu. Se toarnă zahărul granulat într-un castron cu unt moale și se amestecă până se dizolvă firimiturile. Apoi, se adaugă ouăle în amestec, se întinde smântâna și se amestecă componentele până se omogenizează cu un tel. Se toarnă făina și praful de copt în amestec, se adaugă praf de copt și se frământă aluatul.
Pentru cremă, veți avea nevoie de 350 de grame de brânză, un ou, jumătate de linguriță de vanilie, două linguri de zahăr și două linguri de smântână. Prepararea cremei implică combinarea brânzei cu ou, vanilie, zahăr și smântână și bătutul amestecului cu un mixer până la o masă omogenă luxuriantă.
După ce ați acoperit forma cu hârtie de copt și ați uns-o cu unt, așezați aluatul și întindeți-l într-un strat uniform. Tăiați piersicile în jumătate și puneți-le pe suprafața aluatului. Acoperiți stratul de piersici cu cremă și distribuiți-o uniform.
Pentru pesmet, veți avea nevoie de 120 de grame de făină, 60 de grame de zahăr și 60 de grame de unt. Pesmetul se prepară prin combinarea făinii, zahărului și untului într-un castron cu firimituri, măcinându-le.
Pesmetul se pune deasupra prăjiturii, care apoi se coace la 170 de grade timp de o oră. Rezultatul este o prăjitură delicioasă, cu un gust irezistibil, care va fi cu siguranță apreciată de toți cei care o vor savura.
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Horoscop 27 iulie 2024. Balanțele vor avea o zi productivă, iar Vărsătorii sunt foarte grijulii cu cei din jur
