Turte facute in tigaie cu usturoi si branza, nu o sa te mai opresti din mancat

Turte făcute în tigaie cu usturoi și brânză: o rețetă simplă și delicioasă pentru prânz sau cină

Pentru această rețetă de turte umplute cu brânză și aromate cu usturoi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 300 g făină simplă
• 50 ml ulei de floarea-soarelui
• 100 ml apă
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță de sare
• 200 g brânză (de preferat afumată)
• Usturoi pisat sau granule, împreună cu ierburi aromatice

Modul de preparare este simplu și rapid. Începeți prin a măsura făina și a o pune într-un bol mare.

Adăugați praful de copt, sarea și apa, apoi amestecați ingredientele până obțineți un aluat neted. Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute la temperatura camerei.

Între timp, radeți brânza pregătită și amestecați uleiul de floarea-soarelui cu usturoiul zdrobit și ierburile aromatice.

După ce aluatul s-a odihnit, împărțiți-l în mai multe părți egale și întindeți fiecare bucată pe suprafața de lucru.

Turtele se prăjesc într-o tigaie bine încinsă, până devin aurii pe fiecare parte.

Imediat după ce sunt gata, ungeți-le cu amestecul de ulei și usturoi, apoi presărați brânza rasă deasupra.

Această rețetă este ușor de urmat și rezultatul vă va încânta papilele gustative. Poate fi servită atât la prânz, cât și la cină, și cu siguranță va deveni o opțiune preferată în bucătăria dumneavoastră.