Lifestyle

Un nou studiu susține că cinci cești de ceai pe zi stimulează funcțiile cognitive la vârstnici

Un nou studiu susține că cinci căni pe zi stimulează funcția creierului la vârstnici

O ceașcă bună de ceai a fost piatra de temelie a vieții de generații, dar un nou studiu a descoperit că persoanele peste 85 de ani care beau cinci cești de ceai pe zi se concentrează mai ușor și își pot menține pentru mai mult timp atenția. Un studiu al Universității din Newcastle a constatat, de asemenea, că băutorii de ceai au dezvoltat abilități psihomotorii mai bune – care leagă creierul și mișcarea – plus o precizie mai mare și o viteză de reacție crescută, care ajută în activitățile zilnice, cum ar fi condusul, cusutul sau chiar asamblarea unui puzzle.

Cercetările anterioare au arătat că ceaiul are beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului și poate chiar ajuta și la pierderea în greutate. Dar cercetătorul Dr. Edward Okello de la Centrul de Cercetare în Nutriția Umană a Universității din Newcastle nu a putut fi sigur dacă băutura sau rutina de preparare sunt cele care au ajutat sau care au făcut diferența în privința evoluției creierului persoanelor în vârstă.

„Abilitățile pe care le vedem menținute în acest grup de bătrâni se pot datora nu numai compușilor prezenți din ceai, ci pot fi și ritualurile în sine de a face o ceașcă de ceai sau de a purta o conversație la o ceașcă de ceai. Care sunt la fel de importante.” Dr. Okello

Cercetătorii au studiat obiceiul de a bea ceai ale persoanelor de peste 85 de ani care locuiesc în propria reședință sau în aziluri și au constatat că cei care au băut mai mult de cinci căni de ceai pe zi – cu sau fără lapte – au avut rezultate mai bune la anumite teste cognitive. Aceștia au folosit date din studiul pilot Newcastle 85+, care a implicat peste 1.000 de persoane cu vârsta de peste 85 de ani din Newcastle și North Tyneside. Studiile au fost începute în anul 2006, dar continuă încă până în prezent cu aproximativ 200 de participanți, pe măsură ce devin centenari.

Asistentele medicale care au participat la cercetare adună informații vizitând participanții în propriile case pentru a realiza o evaluare a sănătății bazată pe chestionare, măsurători, teste funcționale și un test de sânge.

Examinând consumul de ceai negru, Camellia sinensis, cercetătorii au căutat dovezi legate de implicarea acestuia în protejarea împotriva declinului cognitiv. Au descoperit că un consum mai mare de ceai a fost asociat cu abilități de atenție semnificativ mai bune și viteză psihomotorie în sarcini complexe.

Din păcate, cercetătorii nu au găsit nicio asociere între consumul de ceai și îmbunătățirea memoriei sau a performanței în sarcini simple de viteză. Studiile realizate sugerează însă că ceaiul negru ar trebui luat în considerare pentru persoanele vârstnice în orice dietă care are ca scop îmbunătățirea atenției și vitezei psihomotorii.

„Știm acum că savurarea unei cești de ceai îți potolește setea și are beneficii pentru atenția în cazul celor de peste 85 de ani”. Dr. Okello