Monden > Actualitate > Economie > Prețul alimentelor crește, salariul nu! Valoarea alimentelor a ajuns la cel mai înalt nivel din ultimii 10 ani
Economie

Prețul alimentelor crește, salariul nu! Valoarea alimentelor a ajuns la cel mai înalt nivel din ultimii 10 ani

Prețul alimentelor crește, salariul nu! Valoarea alimentelor a ajuns la cel mai înalt nivel din ultimii 10 ani

Trăim o realitate crudă în România, mai ales în ultimii 10 ani. Prețurile alimentelor cresc de la an la an, în timp ce salariile rămân aceleași. La scumpiri ținem pasul cu Europa, în schimb, pentru măriri de salarii sau creșterea alocațiilor nu există bani la buget. În luna mai a acestui an, prețurile alimentelor au ajuns la cel mai înalt nivel din 2011, ne informează agenția alimentară a ONU, citată de Reuters.

Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) ne-a prezentat indicele prețurilor alimentelor de bază, care se pare că au creșteri semnificative de la lună la lună. Un coș de cereale, semințe oleaginoase, produse lactate, carne și zahăr, a avut în medie 127,1 puncte în luna mai față de 121,3 în aprilie. Dacă comparăm prețul plătit pe acest coș în luna mai 2021 și cel plătit în mai 2020, vom observa o creștere masivă, în acest an scoțând din buzunare cu 39,7% mai mult. Din păcate, vestea și mai puțin bună este că măriri salariale nu vom avea prea curând, așa că românii nu își vor mai permite nici măcar alimentele de bază, dacă prețul lor continuă să crească semnificativ de la lună la lună.

Indicele prețurilor la cereale a crescut cu 6,0% în luna luna mai, iar prețul porumbului este cu 89,9% peste valoarea de anul anterior. Ceva a scăzut totuși în acest an. Conform declarațiilor celor de la FAO, datorită îmbunătățirii perspectivelor pentru recolta din Statele Unite, prețul porumbului a scăzut puțin spre finalul lunii mai.

Indicele prețului uleiului vegetal a fost majorat în principal de creșterea cotațiilor pentru uleiul de palmier, soia și rapiță, crescând cu 7,8% în luna mai. În ceea ce privește uleiul de palmier, prețul a crescut din cauza producției lente din sud-estul Asiei. Creșterea prețurilor la soia a fost determinată de cererile globale solide, în special cele din sectorul biodieselului.

Prețul alimentelor de bază crește de la o lună la alta! În cazul lactatelor, a crescut lunar cu 1,8%

Majorările din luna mai cu privire la produsele alimentare nu se opresc aici. Potrivit celor de la FAO, indicele zahărului a înregistrat o creștere de 6,8% de la o lună la alta. Această majorare este din cauza întârzierilor de recoltare și producția scăzută din Brazilia, cel mai mare exportator de zahăr din lume.

Dacă prețurile continuă să crească în ritmul acesta, românii vor ajunge să nu își mai permită să pună pe masă carne sau lapte. Indicele cărnii a crescut cu 2,2% într-o singură lună, pe fondul achizițiilor din țările din Asia de Est, în principal China. Lactatele au înregistrat creșteri lunare cu 1,8% și cu 28% față de 2020.

Organizața pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a declarat faptul că anul acesta este o producție mondială record de cereale, fiind preconizată o creștere de 3,7% a producției de porumb. În 2021 se preconizează și creșterea producției de grâu cu 1,4% față de 2020, în timp ce producția de orez a fost prognozată să crească cu 1,0%. Utilizarea mondială a cerealelor în 2021-2022 ar trebui să crească cu 1,7%, până la un nou vârf de 2,826 miliarde de tone, peste nivelurile de producție. „Se estimează că consumul total de alimente din cereale va crește odată cu populația mondială”, a spus FAO.